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一方山水养一方人,也滋孕、形成着本地方的特色产品。大湘西山青水秀,地方特色产品丰富多彩、各领风骚,地域特性明显,如酒鬼酒只能生产于湘西,离开了湘西这方大地就不是其酒鬼酒了。是的,地方特产有着自己特有的地方烙印,它从历史的深处走来,在大湘西这片神奇的土壤里生根发芽、开花结果。